Auvergne

Acheter chez le producteur, c’est ce qui est le plus sympathique, mais ce n’est pas ce qui est de plus simple ! Alors, les cavistes ? Il y en a de bons, et de moins bons. Nous allons vous présenter les meilleurs. Aujourd’hui, les cavistes sont ceux qui assurent les plus grosses ventes de vins biologiques, même si certains n’ont que 10 ou 20 % de vins bios en stocks, et d’autres 90 %. Toutes ces informations proviennent du Guide des vins en biodynamie 2015, édité par Plus Belle La Vie Bio.

CAVES

Cave Saint Pierre
2, rue des 5 Piliers
03100 Montluçon
Tél. : 04 70 04 04 00

Epicerie des Terroirs
27, rue Nationale
03100 Montluçon
Tél. : 04 70 04 04 00

Jourdain
24, rue Ampère
03300 Cusset
Tél. : 04 70 98 39 79

Le Vert et le Vin
Jean-Marc Imberdis
1 chemin de Fort-Violent
03140 Saint-Germain-de-Salles
Tél. : 09 63 23 72 06

La cave aux mille plaisirs
7, av. Jean Jaurès
03800 Gannat
Tél. : 04 70 90 24 93

Caveau d’Agnès
23, rue Lucas
03200 Vichy
Tél. : 04 70 96 17 47


RESTAURANTS ET BAR A VINS

Le Vert et le Vin
1, chemin de Font Violent
03140  Saint-Germain-de-Salles
Tél. : 09 63 23 72 06

CAVES

Les Caves du Palais
Thomas Viaud
1, place du Palais
15100 Saint-Flour
Tél. : 04 71 60 71 09


CAVES

Cave Marcon
Le Village
43290 St Bonnet le Froid
Tél. : 04 71 59 90 64


CAVES

Le bon Cellier
110, av. République
63118 Cebazat
Tél. : 04 73 24 63 09

Clos Vino
12, avenue de Courmon
63170 Aubière
Tél. : 08 99 96 71 74

Chazal 5
4, rue Gambetta
63500 Issoire
Tél. : 04 73 89 20 11